What’s for breakfast? #5 – Herfst met een vleugje zomer

gezond ontbijt

Daar ben ik weer met een nieuwe editie van What’s for breakfast! Deze keer besloot ik voor een ontbijtje te gaan dat precies bij het weer van nu aansluit. De dagen worden korter, kouder en natter; wat mij betreft vraagt dat om een verwarmend ontbijt. Eigenlijk ben ik niet zo fan van de koudere maanden, maar de heerlijke vijgen en pompoenen maken dat meer dan goed! En dan hebben we het nog niet eens over de knusse avonden voor de houtkachel met homemade chocolademelk (met een vleugje kaneel), een zacht fleece deken en lelijke maar o zo warme dikke sokken, terwijl buiten de wind hard tekeer gaat en de regen met bakken uit de hemel valt. Ja heerlijk, tot op het moment dat ik zelf de deur uit moet. Au. Goed, terug naar mijn ontbijtje. Vandaag besloot ik om wat te experimenteren met thee bij mijn ontbijt. En dan heb ik het niet over een kop dampende thee. Benieuwd naar mijn ontbijtje? Kijk dan snel verder.

Continue reading