Herfsttip: Kastanjes poffen

kastanjes poffen

Hoera, het is weer herfst! We halen de truien weer uit de kast (alhoewel..), verlangen weer naar een heerlijk grote dampende mok met zelfgemaakte chocolademelk en brengen avonden weggedoken in een groot warm kleed door op de bank met een goed boek. In het weekend hangen we de keukenprinses uit om die grote voorraad appels en peren weg te werken. Met een heerlijk geurende appeltaart als resultaat. Toch moeten we ook vooral de kastanjes niet vergeten. Op en top ‘herfstvoer’ (ja, dat is een vervelend woord, sorry), als je het mij vraagt. Op een mooie herfstmiddag duik je de tuin of het park in om kastanjes te plukken en als je even geluk hebt, pof en rooster je ze zelf op een vuurtje. Kastanjes poffen en roosteren? Dat doe je zo!

Continue reading