De waarheid over de voordelen van chocolade

voordelen van chocolade

Dagelijks worden we overspoeld met de gezondheidsvoordelen van chocolade. En ja, ook ik word dolblij van chocolade en stiekem slaat mijn hart een slag over als ik weer een gezondheidsclaim van chocolade lees, maar toch lees ik deze berichten met gemengde gevoelens (moet je nagaan wat chocolade met je kan doen). Massaal worden deze gezondheidsclaims op social media verspreidt en veelal met de boodschap dat we éindelijk zonder schuldgevoelens mogen snoepen van de heerlijke chocolade die we zojuist in huis hebben gehaald. Toch zijn er wat puntjes die je niet moet vergeten. Vandaag deel ik de waarheid over de voordelen van chocolade!

Continue reading

Deze dingen zijn niet zo gezond als ze misschien lijken

niet zo gezond als gedacht

Tegenwoordig doen we bijna allemaal (uitzonderingen daar gelaten) ons uiterste best om gezond te leven, maar helaas zijn er van die producten en clichés die toch niet zo gezond zijn als ze misschien lijken. Loop maar eens een keer een rondje in de supermarkt en lees voor de grap eens wat willekeurige ingrediëntenlijsten van verschillende producten. Ja, dat is soms best even schrikken. In bijna alle producten zit of héél veel suiker, chemische toevoegingen of bergen zout. Gezond is anders. Deze dingen zijn toch niet zo gezond als gedacht. Let’s go!

Continue reading

Andere benamingen voor suiker

andere benamingen voor suiker

Vandaag ga ik het eens hebben over suiker, of eigenlijk over de benamingen van suiker. De laatste tijd is suiker, net als brood, veel in de publiciteit geweest. De een vindt het maar overdreven en gooit nog een extra suikerklontje in de koffie, terwijl de ander faliekant suiker probeert te vermijden en alle ingrediëntenlijsten nauwkeurig aan het bekijken is. Want hé, je weet maar nooit wat er in je eten zit tegenwoordig. Dat is net als met suiker, je wilt niet weten in hoeveel producten suiker zit verwerkt. En nee, dan gebruiken ze niet gewoon ‘suiker’ op de ingrediëntenlijsten, maar hebben ze de meest creatieve woorden verzonnen om ons om de tuin te lokken. Daarom vertel ik je vandaag meer over (geraffineerde) suikers en de vele verschillende benamingen voor het woord suiker. Lees je mee?

Continue reading