What’s for breakfast? #8 – Ice cream

gezond ijs

Ken je dat? Gisteren werd ik wederom wakker gemaakt door de kletterende regendruppels op het raam. Het leek wel midden in de nacht, maar toch was het de hoogste tijd om mijn warme bed te verlaten. Heel voorzichtig zette ik mijn tenen op de houten vloer. Een rilling gaat door mij heen, wat een kou. Op de een of andere manier heb ik het toch voor elkaar gekregen om afscheid te nemen van mijn bed en mij in warme kleding te hijsen. Het is dat ik weer mag ontbijten, anders was ik zo snel mogelijk weer mijn bed ingedoken. Om toch niet helemaal toe te geven aan de barre weeromstandigheden (lekker dramatisch), besloot ik om ijs te maken voor het ontbijt. Ja, ijs. Met deze kou. En ja, gewoon als ontbijt. Natuurlijk zou ik Marlotte niet zijn als ik niet voor gezond ging. Dus zo geschiedde, dat ik 5 minuutjes later mijn lepel in zuurstokroze ijs prikte. Geloof je me dat ik maar twee ingrediënten heb gebruikt voor dit gezonde ijs? Nee? Laat me je overtuigen!

Continue reading