Healthy lavender + rose chocolate

gezonde chocolade

Een nieuwe week is aangebroken en laten we die goed beginnen met een leuk receptje. Goed idee, toch? Gisteren heb ik weer in de keuken gestaan met één van mijn lievelingsingrediënten: chocolade. Tegenwoordig kun je de ene na de andere gecustomizede chocoladereep in de supermarkt vinden. Zo heb je chocoladerepen met notenmixen, popcorn, kokos en zo kunnen we nog wel even doorgaan. Maar nog leuker (althans, dat vind ik) is het om het zelf te maken. En stiekem ook nog lekkerder. Je kunt de reep precies maken zoals jij wilt, met de ingrediënten die jij lekker vindt. Zo ging ik voor wat ingrediënten in de reep die misschien niet zo alledaags zijn en daarom juist een feest is om op te eten. Oh, en als je je eigen chocoladereep hebt gemaakt, kun je van de chocolade die je niet uit de kom krijgt chocolademelk maken. Behalve als je stiekem alle gesmolten chocolade eruit hebt gelikt. Oeps. Ben je benieuwd naar mijn zelfgemaakte chocoladereep? Lees dan snel verder!

Continue reading

De tuin in

eigen kruidentuin

Vandaag neem ik jullie mee de tuin in. Nee, niet de hele tuin, dat lijkt me iets teveel van het goede. Ik neem jullie mee naar de kruidentuin, of kruidenbak. Of hoe je het wilt noemen. In feite is het een bak met allemaal kruiden, alleen kruidentuin klinkt toch iets leuker. Toch? Bij ons thuis zijn we gek op kruiden en je zult hoogstwaarschijnlijk in shock zijn als je ziet hoeveel kruiden er doorheen gaan in een week. Nee, ik heb het niet over de gebruikelijke kruiden zoals zout en peper. Maar werkelijk alle soorten kruiden komen voorbij. De één nog lekkerder dan de ander.

Continue reading