Glutenvrije kerstkoekjes met rode gelei van granaatappelsap

glutenvrije kerstkoekjes

Het album Christmas van Michael Bublé knalt uit de speakers. Van Santa Baby tot It’s Beginning To Look A Lot Like Christmas, jij kent ze allemaal en neuriet vrolijk mee op de maat van de muziek. De kerstboom heeft inmiddels zijn plekje veroverd en schittert met al zijn lichtjes de woonkamer uit. Oké, de hoeveelheid groene naalden op de grond (en in je voeten) vergeten we voor het gemak even. Op en top Kerst! Om het plaatje helemaal compleet te maken, duiken we nog snel de keuken. Want, wat is Kerst zonder koekjes? Glutenvrije Kerstkoekjes wel te verstaan.  Continue reading