Glutenvrije kerstkoekjes met rode gelei van granaatappelsap

glutenvrije kerstkoekjes

Het album Christmas van Michael Bublé knalt uit de speakers. Van Santa Baby tot It’s Beginning To Look A Lot Like Christmas, jij kent ze allemaal en neuriet vrolijk mee op de maat van de muziek. De kerstboom heeft inmiddels zijn plekje veroverd en schittert met al zijn lichtjes de woonkamer uit. Oké, de hoeveelheid groene naalden op de grond (en in je voeten) vergeten we voor het gemak even. Op en top Kerst! Om het plaatje helemaal compleet te maken, duiken we nog snel de keuken. Want, wat is Kerst zonder koekjes? Glutenvrije Kerstkoekjes wel te verstaan.  Continue reading

Energiek en gezond de feestdagen door

 

gezond de feestdagen door

Goedemorgen op deze 1e Kerstochtend! Misschien ben je al druk in de weer om een spetterend Kerstontbijt voor te bereiden. Het huis ruikt naar vers (af)gebakken broodjes, de eitjes worden gekookt en de tafel wordt mooi gestyled. Of misschien heb je, nu je dit leest, al het Kerstontbijt achter de kiezen. Natuurlijk kunnen de broodjes niet gegeten worden zonder eerst een dikke laag roomboter erop te smeren. Allemaal leuk en aardig al dat lekkere eten met de feestdagen, maar gezond is het meestal niet echt. Kijk, begrijp me niet verkeerd, je hoeft echt niet altijd gezond te eten, maar gezond eten én genieten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Vandaag deel ik mijn tips om energiek en gezond de feestdagen door te komen! Kijk je mee?

Continue reading