What’s for breakfast? #4 – Chocolate porridge

gezond ontbijt

Goedemorgen! Daar ben ik weer met een gezond ontbijtje, vers van de pers. Als je mij een beetje kent, weet je dat ik een chocolate monster ben (in plaats van cookie monster). Helaas passen die melkchocoladerepen niet bepaald in een gezonde levensstijl. Natuurlijk is het belangrijk (en goed voor je!) om hier en daar te genieten van ‘ongezonde’ dingen. Dat hier en daar genieten van chocolade is niet aan mij besteed. Ik wil het gewoon elke dag eten. Punt uit. Om het toch een beetje gezond te houden, kies ik graag voor cacaopoeder. En dan niet alleen bij lekkernij zoals muffins of taart, maar ook bij ontbijtjes. Nu het herfstige weer officieel is aangekomen, had ik wel behoefte aan wat warmte. Ja duidelijk, vandaag werd het een heerlijke en verwarmende chocolade-boekweitpap. Benieuwd hoe je dit maakt? Lees snel verder!

Continue reading