Suikervrije granola met tahin

granola met tahin

Laatst was ik wat aan het rondstruinen op mijn eigen blog en tot mijn grote verbazing zag ik dat ik nog geen enkel granola recept met jullie heb gedeeld. Dat is vrij uniek, aangezien ik bijna wekelijks een batch granola maak. Ik gok dat ik vrijwel alle smaken al heb gehad, maar één steekt er wat mij betreft met kop en schouder bovenuit: de suikervrije granola met tahin. Toen ik een aantal jaar geleden weer werd geherintroduceerd met tahin (ook wel sesampasta) kon ik mijn geluk niet op. De zelfgemaakte pindakaas werd direct ingewisseld door een pot tahin. De potten vlogen er werkelijk doorheen. Ik at het bij hartige crackers met ei, maar net zo lief at ik een portie fruit met een volle lepel tahin. Een alleskunnertje dus!

Continue reading