Hoe vervang je zuivelproducten?

Hoe vervang je zuivelproducten?

De laatste tijd gaan steeds meer mensen minderen met hun zuivelinname. Of dat nu is om een allergie, overgevoeligheid of omdat ze simpelweg minder zuivel willen eten en drinken. Als je nog niet veel in aanraking bent gekomen met de plantaardige wereld, kan het moeilijk zijn om de juiste producten te vinden. Daarom geef ik vandaag antwoord op de vraag: hoe vervang je zuivelproducten? Nou, zo bijvoorbeeld.

Continue reading

3X tips voor een gezondere Kerst (maar niet minder lekker)

tips voor een gezondere kerst

De Kerstdagen staan nu niet bepaald bekend om zijn gezonde karakter. We beginnen de dag met een uitgebreid Kerstontbijt. Aan croissants, suikerbrood en kerststol geen gebrek. Ondertussen vliegen de kerstkransjes en de chocolaatjes met likeur je om de oren. Met veel moeite weet je je enigszins in te houden en met een ietwat knorrende maag ga je naar het Kerstdiner. De meest feestelijke gerechten komen voorbij. Bladerdeeghapjes, carpaccio, biefstuk en vervolgens een spectaculaire ijstaart toe. Of je wat extra gesmolten chocolade, poedersuiker en slagroom erbij wilt? Maar natuurlijk, het is maar één keer kerst, nietwaar? Of nou ja, twee keer dan, om precies te zijn. Vandaag deel ik drie tips voor een gezondere kerst. Gezonder, maar niet minder lekker.

Continue reading

Zinktekort? Dit moet je eten!

zinktekort

Tegenwoordig word je overladen met berichten over magnesium, jodium, vitamine B12 en D3. En niet zonder reden natuurlijk. Maar vandaag wil ik het hebben over een belangrijk micronutriënt die vaak wordt vergeten: zink. In dit artikel ga ik je vertellen over de functie van zink, hoe je een tekort herkent en hoe je een tekort tegen kunt gaan met behulp van voeding. Lees je mee?

Continue reading

Simpele tips om gezonder te eten #1

simpele tips om gezonder te eten

Een patatje met hier, één felroze gekleurde donut mét confetti en mierzoete cookie dough brownies inclusief een extra dikke laag chocoladefrosting daar. Ja, ik zie je wel watertanden achter je laptop. Regelmatig krijg ik de vraag hoe ik al dat gezonde eten zo goed kan volhouden en mij niet ineens in een opwelling volstop met de eerdergenoemde patatjes, donuts en brownies. Een tijdje geleden schreef ik al een artikel over eetbuien voorkomen, maar vandaag geef ik je drie simpele tips om gezonder te eten. Continue reading

Wat eet je na een workout?

wat eet je na een workout

Na een goede zweetsessie in de sportschool kan je wel wat extra energie gebruiken. Al gauw grijp je naar suikerrijke dingen, want die leveren snel energie. Precies wat je nodig hebt. Toch? Regelmatig krijg ik de vraag wat je moet eten na een workout. Moet je überhaupt wel eten na een workout als je hoofddoel is om af te vallen? Vandaag vertel ik je hier alles over! Wat eet je na een workout? Nou, dit.

Continue reading

Binaural beats – je hersenen beïnvloeden

wat zijn binaural beatsDe titel van dit artikel klinkt misschien wat vreemd als je er nog nooit van gehoord hebt. Het gaat over het beïnvloeden van hoe je je voelt; ontspannen, creatief, in de flow, helder, in de slaapmodus et cetera. Eerst ga ik wat meer over de theorie vertellen, anders is er geen touw aan vast te knopen. Zet je schrap! Hersengolven zijn elektrische stroompjes die meetbaar zijn op je hoofd. Net als muzieknoten verschillende toonhoogtes hebben, hebben je hersengolven dit ook. We noemen dat frequenties en dat is het aantal golfjes ofwel trillingen per seconde. Je brein bestaat uit verschillende hersengolven. Wetenschappers hebben ontdekt dat er verschillende hersengolven zijn. De bekendste en belangrijkste hersengolven zijn de zogenaamde beta-, alfa-, theta-, en deltagebieden.

Continue reading

4x wat je lichaam je probeert te vertellen

hunkeren naar eten

Je herkent het vast wel. Soms heb je van die momenten dat je gewoon zo’n zin hebt in bepaalde voeding. Tijdens het bankhangen, hunker je opeens naar zoute snacks. Heel veel zoute snacks. Je rent naar de keukenkastjes en grijpt in het rond naar alle zoute snacks binnen een straal van 5 meter. Of misschien heb je de laatste tijd juist een onverklaarbare hunkering naar chocolade. Ik zal je vertellen, die hunkering heb je niet voor niets. Hunkeren naar eten? Dit betekent het!

Continue reading

Afvallen zonder dieet, zo doe je dat!

afvallen zonder dieet

Allemaal leuk en aardig dat we massaal afvallen als goed voornemen noemen, maar een dieet is, wat mij betreft, vooral géén goed voornemen. Vooral na de jaarwisseling stort een grote groep zich op crashdiëten. Van sapdiëten tot val-10-kilo-af-binnen-4-weken-diëten, noem het maar op. Kijk, we weten nu wel dat deze diëten nogal ongezond zijn (toch?!), maar een deel weet niet dat die kilo’s er net zo hard of harder weer aan gaan. Aankomen terwijl je wilt afvallen is natuurlijk nooit de bedoeling, daarom ga ik het vandaag hebben over afvallen zonder dieet. Lees je mee?

Continue reading

Hoe krijg je een platte buik?

hoe krijg je een platte buikHoe krijg je een platte buik? Nu we bijna allemaal bezig zijn met het verwezenlijken van de goede voornemens, krijg ik steeds vaker mailtjes van bezoekers die een platte buik willen, maar niet weten hoe ze dit moeten doen. Ik gok dat veel mensen hiermee bezig zijn en daarom besloot ik om er een artikel aan te wijden. Vandaag geef ik antwoord op de vraag: “hoe krijg je een platte buik?”.

Continue reading

Is kaneel gezond?

is kaneel gezond

Als je mij een beetje kent, zal je weten dat ik een hele grote liefhebster ben van kaneel. Er gaat dan ook geen dag voorbij waar ik geen kaneel eet. ’s Ochtends gaat er steevast een lading kaneel door de smoothie, boekweitpap of kokosyoghurt. Maar ik gebruik niet alleen kaneel bij mijn ontbijt, maar ook door desserts, baksels en over mijn gebruikelijke fruitsnack. We kennen natuurlijk allemaal de gouden combinatie appel met kaneel, maar probeer het ook eens met allerlei andere soorten fruit. Goed, je merkt het al. Ik ben dol op kaneel. Maar is kaneel eigenlijk wel zo gezond? Ik zocht het uit! Continue reading